Por meio do programa Cidade Empreendedora, firmado entre a Prefeitura Municipal de Envira e o SEBRAE-AM e a Secretaria Municipal de Assistência Social, solicitou os cursos de Boas Práticas Na Manipulação de Alimentos, Melhoramento de Churrasquinho, Bolos, Tortas, Sobremesas Geladas, Doces e Salgados, com o intuito de qualificar os manipuladores de alimentos que já trabalham no segmento para que possam ofertar alimentos seguros aos seus clientes e ensinar a quem deseja empreender, contribuindo grandemente com o município.
A instrutora Liete Lima, gastrônoma e nutricionista, ensinou diversas técnicas e inseriu no cardápio ingredientes de fácil acesso no município, o que torna os cursos ainda mais interessantes e rentáveis.
“Dar segurança alimentar ao cliente é de suma importância, pois a falta de cuidado na manipulação do alimento causa problemas de saúde e nosso objetivo é de ajudar o permissionário a oferecer um alimento de qualidade “, informou a Liete Lima, que também prestou seus agradecimentos ao prefeito Ruan Mattos, ao vice Lira Castro, ao secretário Marcos, a coordenadora Fátima, a colaboradora, Heloiza Wanderley e aos demais que contribuíram para a realização dos cursos.
Prefeitura Municipal de Envira.
Construindo uma nova história.