Os visitantes do município de Ipixuna (AM) podem aproveitar do bom atendimento da Panificadora Café & Pão, que também é restaurante, empreendimento da empresária Alcliener Lopes Silva, no centro da cidade, que nos seus dois anos de funcionamento oferece, além dos diversos tipos de pão de muita qualidade, um saboroso café da manhã, almoço e jantar com um atendimento muito cordial. O empreendimento é gerenciado pela sua irmã Marina que também é a Chef de Cozinha responsável pelas delícias da panificadora.
Enfermeira de profissão Alcliener é especialista em saúde pública, trabalhou na rede municipal de saúde, exerceu o cargo de Secretária Municipal de Saúde nos últimos seis anos e há cerca de dois optou pela iniciativa empresarial, seu sonho, depois de atender um amigo promotor que lhe perguntou onde levar o juiz de Direito da Comarca, que estava na cidade e precisava tomar um café da manhã e ela não teve opção de levá-los num local aconchegante.
Depois dessa experiência Alcliener decidiu investir na área aproveitando o pedido de seu amigo evangélico para conseguir trabalho para seus filhos, que eram padeiros, resolveu investir numa panificadora porque não tinha como dar oportunidade para eles na prefeitura que não contrata este tipo de profissional. Então, ela decidiu abrir a panificadora com café da manhã para atender as pessoas da cidade, os turistas e visitantes que chegam em Ipixuna e ainda o pedido do amigo.
“Depois que cheguei em casa fiquei pensando, vou abrir uma panificadora com café da manhã para resolver o problema das pessoas que precisam e ainda vou dar emprego para os filhos do meu amigo. Fui para Manaus, busquei com o meu gerente um empréstimo para comprar os equipamentos da padaria, mas não consegui de imediato. Depois retornei ao banco e em nova avaliação o gerente conseguiu disponibilizar o valor total dos equipamentos”, lembra Alcliener.
No dia seguinte ela foi no comércio, em Manaus, comprou os equipamentos, embarcou na balsa e iniciou a concretização do seu sonho. “Eu queria um negócio que tivesse dinheiro todo dia, que vendesse para todo mundo, tanto para o rico, quanto para o pobre e que atendesse com qualidade meus clientes. Comprei equipamentos das melhores marcas, todo mundo gosta do meu pão e já estou ampliando quatro pontos de venda”, comemora a empresária.
Muito satisfeita com seu investimento da panificadora e do restaurante a empresária inova com a locação do Hotel Santa Clara, anexo ao prédio da panificadora, negócio consolidado há poucos dias, mas que ela pretende melhorar ainda mais com instalação de suítes e reforma nos apartamentos para atender as pessoas que visitarem Ipixuna de maneira ainda melhor. Contato da Panificadora Café & Pão e Hotel Santa Clara: (97)8433259 – email:enne.lopes@gmail.com
