Prefeitura de Ipixuna através da secretaria municipal de Produção e Abastecimento, em parceria com o IDAM e SEBRAE promove curso de boas práticas na fabricação de derivados da mandioca.
O curso iniciou no dia 02/10 com 28 alunos e foi concluído hoje, dia 06/10. No encerramento a prefeita Maria Oliveira esteve na exposição dos produtos feitos pelos alunos na sede da colônia dos pescadores com vários produtos derivados da macaxeira como: queijo, beijú, diversos sabores de farinha, goma colorida, ração entre outros produtos.
“O curso chegou para que vocês possam cada vez produzir com qualidade e aumentar a renda através da tapioca, beijú e todos os produtos derivados da macaxeira. Nossa região é muita rica em produtos naturais e nossa gestão vai continuar investindo para capacitar e atualizar nossos produtores para que o agricultor produza mais”, disse a prefeita Maria Oliveira.
O secretário de produção e abastecimento também falou sobre o desenvolvimento da agricultura em Ipixuna.
“Nossa vocação é agrícola e temos que estimular esse setor para que se desenvolva mais, gerando renda, trabalho e aquecendo a economia do município” disse José Almeida.
Na ocasião o secretário anunciou a abertura de mais um curso voltado para agricultores. Para saber
mais informações procure o secretário de produção e abastecimento- José Almeida.
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